Огурчики маринованные на зиму. Самый вкусный и надежный рецепт.

Огурчики консервированные на зиму! Самый вкусный и надежный рецепт, огурчики получаются хрустящие! Рецепт на 3х литровую банку! Огурцы Чеснок Зелень (укроп, хрен, смородина, вишня) Уксус - 100 мл Соль - 2 столовые ложки Сахар - 1/2 стакана сахара (Огурцы предварительно можно залить холодной водой на 1 час.) В стерилизованную банку плотно укладываем зелень, чеснок, огурцы. Заливаем крутым кипятком и оставляем под крышкой на 10 минут. Первую воду выливаем. Кипятим новую воду и снова заливаем на 10 минут. Через 10 минут выливаем воду из банки в кастрюлю и добавляем соль и сахар, варим после закипания 3-5 минут. В банку с огурцами добавляем уксус и заливаем кипящим маринадом. Закатываем, переворачиваем вниз крышкой и накрываем одеялом на сутки. ———————————— На 1 литр. Соль — 1 ст. л.Без горки Сахар — 2 ст. л. Без горки Уксус столовый 9% — 2 ст. л. Приятного аппетита! Готовьте с любовью, Ваша Кудесница Олеся! #кудесницаолеся