БАКЛАЖАНЫ запеченные дольками в духовке | Йогуртовый соус | Быстро и вкусно!

Рецепт из баклажанов запеченных дольками в духовке. Баклажаны «Саббиозе» (итал. Melanzane sabbiose, «песчаные баклажаны») - это популярное итальянское блюдо из запеченных долек баклажана, покрытых хрустящей панировкой из сухарей, сыра пармезан и пряных специй. Хрустящие снаружи, мягкие внутри и насыщенные вкусом - эти баклажаны идеальны в качестве горячей закуски, гарнира или даже легкого основного блюда. Рецепт хрустящих баклажанов запеченных дольками Ингредиенты: Для баклажанов: Баклажан - 1 шт. Соль по вкусу Залить холодной водой Оставить 20 минут Панировочные сухари - 40 гр. Соль по вкусу Черный перец по вкусу Сушеный базилик - 1 ч. л. Чесночный порошок - 1 ч. л. Оливковое масло - 2 ст. л. Яйцо - 1 шт. Сыр пармезан - 20 гр. Петрушка Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180° C 25-30 минут Для соуса (йогуртовый соус): Греческий йогурт - 100 гр. Оливковое масло - 1 ст. л. Соль по вкусу Черный перец по вкусу Паприка по вкусу Один зубчик чеснока Укроп Лимонный сок - 1 ч. л. Приятного аппетита! #ВкусNO ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ: Баклажаны в духовке | Баклажаны с фаршем, помидорами и сыром | Быстро и вкусно! ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С ФАРШЕМ | КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА Кабачковая запеканка | Кабачки с сыром в духовке Рецепт из баклажанов | Жареные баклажаны в панировке и кляре | Быстро и просто! #баклажаныдольками