Буженина / Буженина праздничная / Сочная буженина / Новогодний стол /

Здравствуйте друзья! Спасибо за просмотр и поддержку и ?! Подписывайтесь на мой канал. ➤ Для тех, кто хочет поблагодарить и помочь автору "чеканной монетой"=)) Спасибо! Ингредиенты: - свиная шея (можно использовать лопатку или окорок) 1 кг (кусок); - чеснок 5-6 зубчиков (в зависимости от размера); - горчица острая (Русская) 3 стол. л.; - горчица зернистая 1 стол. л.; - масло подсолнечное 30 мл.; - перец черный молотый; Для рассола: - вода 2 л.; - соль 100 гр; - перец душистый горошком 5-7 шт; - перец черный горошком 10-15 шт; - лавровый лист 2-3 шт; #праздничныйстол #какприготовить #вкусныйблог