"Деликатесная" БУЖЕНИНА или БУЖЕНИНА по-домашнему! Секрет сочной Буженины на праздничный стол!

Всем привет! Вы на кулинарном канале "ПРОСТО ВКУСНО"! Сегодня мы приготовим Деликатесную БУЖЕНИНУ! Это мясо без сомнений вкуснее любой колбасы! В разрезе выглядит потрясающе и прекрасно подходит для мясной нарезки! Поддержите канал своей подпиской и лайком! СПИСОК ПРОДУКТОВ: Свинина - 1 кг Соль поваренная - 10 г Соль нитритная - 10 г Паприка копченая - 1 ч.л. Чеснок сушеный - 1 ч.л. Приправа для мяса - 1 ч.л. Горчица зерновая - 1 ч.л. Запекаем буженину при температуре 85°C в течение 3,5 часов. Спасибо за просмотр и подписывайтесь на наш канал! #свинаяшея