Куриные ножки фаршированные яйцом RM. Мальковский Вадим

Куриные ножки, фаршированные яйцом — это красивое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Рецепт найден в архивах. Он хоть и совсем старый, но весьма неплох. Можно было переснять, да жаль терять такой момент кулинарной жизни и пришлось потратить часть сил и времени на его восстановление до приемлемого состояния. До сих пор чётко помню, как истекал слюнями при их готовке и как мяукала кошка, прося хоть маленький кусочек... Ингредиенты: • ножки куриные (окорочка) — 4 шт; * • яйцо куриное - 4 шт; • чеснок - 2-3 зубчика; • масло сливочное — 50 г; • соль, перец - по вкусу. #malcovsky