В Приуралье варят сыр с любовью, орехами и семечками

С тыквенными семечками, кедровым орехом и кунжутом варят сыр в Лабытнанги. Татьяна Пушкарь прошла тернистый путь от домашней кухни до производственного цеха. Приуральская предпринимательница запустила производство сыров разных сортов: от крафтовых до твёрдых и полутвёрдых. На предприятии за полгода выпущено триста килограммов сырной продукции. О вкусном и полезном производстве в нашем сюжете.