Торт бисквитный с заварным кремом и голубикой. Отличное сочетание.
Светлана Шиленко
Ссылка на адрес страницы в rutube: Текстура бисквита пористая, воздушная и очень нежная. Коржи пропитаны ароматным карамельным сиропом. Крем заварной и со сливочным вкусом, так как в состав входит рикотта. Ягоды голубики и шоколад бесспорно вносят идеальную, яркую нотку. За домашним чаепитием вряд ли кто останется равнодушным. ИНГРЕДИЕНТЫ: Бисквит: · Яйца куриные С1 – 4 шт · Сахар – 135 гр · Мука – 135 гр · Разрыхлитель – 1 чл · Ванильный сахар – 1 чл Заварной крем: · Яйца – 2 шт · Сахар – 150 гр · Мука – 62 гр · Ванилин – 1,5 гр · Молоко – 500 мл · Сливочное масло – 200 гр Основной крем: · Заварной крем · Рикотта – 200 гр Дополнительно: · Голубика – 350 гр · Шоколад тёмный – 20 гр · Листики мяты – 5 шт При приготовлении торта рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свои вкусы и предпочтения. При выборе температурного режима и времени выпекании руководствоваться техническими характеристиками своей духовки и опытом работы с ней. Готовьте с удовольствием, экспериментируйте, пробуйте! Ссылка «Заварной сливочный крем»: ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!