Мясные порционные рулетики с фаршем, грибной поджаркой, с сыром и ароматным сливочным картофелем.

Ссылка на адрес страницы в rutube: Богатое на вкус второе блюдо, в котором сосредоточились и мясные рулеты, и картофель со сливками и сыром. У рулетов сочная мясная начинка и тоненькая хрустящая корочка из лаваша – получается очень вкусно. Прекрасным дополнением служит ароматная грибная поджарка, она великолепно гармонирует во вкусе и с картофелем, и рулетиками. ИНГРЕДИЕНТЫ: Рулетики: ·     Лаваш тонкий – ½ шт ·     Мясной фарш – 400 гр Поджарка: ·     Лук репчатый – 1 шт ·     Морковь – ½ шт ·     Шампиньоны жареные – 5 стл ·     Масло растительное – 3 стл ·     Соль – 1/3 чл Соус: ·     Сливки 10% - 200 мл ·     Сметана 30% - 150 гр Гарнир: ·     Картофель – 850 гр ·     Соль – 0,7 чл ·     Лавровый лист – 3 шт Дополнительно: ·     Сыр твёрдый – 100 гр ·     Сыр подкопчённый – 80 гр При приготовлении блюда рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свои вкусы и предпочтения. При выборе температурного режима и времени запекании руководствоваться техническими характеристиками своей духовки и опытом работы с ней. Готовьте с удовольствием, экспериментируйте, пробуйте! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!