Мятный кремовый торт без выпечки: элегантная свежесть. Tarta de crema de menta.
Елена Торрес
Добро пожаловать в мой кулинарный уголок — место, где простые продукты превращаются в блюда, от которых невозможно оторваться. Здесь живут рецепты на каждый день, уютные домашние вкусы, яркие эксперименты и вдохновение для тех, кто любит готовить или только начинает свой путь. Сегодня — особенный день. День, когда мы вспоминаем, что детство — это самое хрупкое и самое ценное, что есть в мире. Пусть каждый ребёнок растёт в любви, безопасности и радости. Пусть их мечты будут услышаны, а улыбки — защищены. И пусть взрослые всегда находят время, чтобы дарить детям тепло, внимание и веру в чудеса. С Днём защиты детей — днём света, надежды и маленьких больших сердец. Сегодня я приготовила десерт, который идеально подходит для этого доброго, тёплого праздника. Это нежный торт без выпечки на мятном креме — лёгкий, свежий и очень праздничный. Ингредиенты Крем Молоко - 175 мл Сливки 35% - 175 мл Мята свежая или замороженная - 20 листиков или 15 грамм 1 Яйцо Крахмал кукурузный - 30 грамм Сахар - 70 грамм Сливочное масло - 20 грамм Сгущенное молоко - 130 грамм Творожный сыр - 170 грамм Кокосовая стружка - 50 грамм Основа Печенье - 200 грамм Молоко для печенья Украшение Мята и кокосовая стружка Форма 21*11*5,5 Ingredientes Crema Leche - 175 ml Nata 35% - 175 ml Menta fresca o congelada - 20 hojas o 15 gramos 1 Huevo Maicena - 30 gramos Azúcar - 70 gramos Mantequilla - 20 gramos Leche condensada - 130 gramos Queso crema - 170 gramos Coco rallado - 50 gramos galletas...