Торт "Ленинградский"
Готовим и едим
ИНГРЕДИЕНТЫ: Для коржей (20х20 см): Мука - 410 г. Сливочное масло - 230 г. Сахар - 155 г. 1 яйцо 1 ч. л. разрыхлителя Щепотка соли Крем: Сливочное масло - 200 г. Сахар - 180 г. Молоко -110 г. 1 желток 1 ст. л. коньяка Какао - 10 г. Шоколадная глазурь: Чёрный шоколад - 80 г. Масло сливочное - 30 г. Крем для украшения: Масло сливочное -100 г. Сгущенное молоко – 200 гр.