Как эпигенетика меняет жизнь? Гость: биолог и генетик Ирина Мальцева

Почему одни люди едят и худеют, а другие набирают вес от воздуха? Всё дело не в генах, а в их «настройках». В новом выпуске мы говорим об эпигенетике — науке, которая меняет правила игры. Это не про наследственность, которую нельзя изменить. Это про то, как ваш образ жизни, питание, сон и даже мысли ежедневно «программируют» ваши гены — включают полезные и выключают вредные. Наш гость — Ирина Владимировна Мальцева, биолог, генетик и клинический психолог. Она объясняет сложные процессы простыми словами и даёт практические инструменты для управления своим здоровьем. Что такое эпигенетика? Как еда влияет на гены? Почему спорт меняет вашу ДНК и как выбрать нагрузку? Почему главный враг генов — стресс? Почему гены саботируют похудение? Как режим сна перезагружает гормональную систему и помогает жиросжиганию? Как снизить кортизол? Как искусственный интеллект и эпигенетика создадут персонализированную медицину завтрашнего дня? Ведущий: Николас Монте. Автор проекта "Хакнутые" Гость: Гость: Ирина Мальцева. Биолог, генетик, клинический психолог с более чем 20-летним опытом работы.  00:00 - Вступление  01:58 - Представление гостя  02:34 - Что такое эпигенетика? 06:19 - Метилирование ДНК  10:42 - Про вакцину от рака 12:03 - Модификация гистонов  13:40 - Эпигенетика и питание 15:14 - Стресс, хронические болезни и рост аутоиммунных заболеваний  16:45 - Насколько мы ещё не знаем свой организм?  18:42 - Методы получения косвенных эпигенетических данных 22:52 - Взаимосвязь между...