Друзья мои, на первый взгляд, ничего особенного: Баклажаны, макароны все в одной сковороде - а так вкусно!

Представьте себе - макароны с баклажанами, курочка, помидорчики, да всё это в сметанном соусе и немного свежего шпината. Кажется странным сочетанием? А вот на деле выходит настолько вкусно, что тарелки пустеют в два счета! Готовлю второй раз за неделю! ✅Нам понадобилось: - растительное масло для жарки овощей - кастрюлю с водой для макарон - макароны - куриное филе - половинка луковицы - 2 зубка чеснока - кусочек сливочного масла - щепотка соли, щепотка сахара - 1-2 баклажана - немного воды в сковороду, чтобы впитали баклажаны - помидоры (1 большой, или пару небольших) - соль по вкусу - чёрный молотый перец - кориандр - 150 мл сметаны любой жирности (можно греческий йогурт) - шпинат Ну что, друзья, блюдо получилось сытное, сочное и очень вкусное! Сочетание оказалось выше всяких похвал, и, я честно признаюсь, этот рецепт уходит в мои любимчики. Благодарю вас за внимание и доверие. Желаю вам и вашим близким только хорошего! ↜↜↜↜↜↜↜↜ Всех спонсоров канала благодарим за финансовую поддержку в развитии канала! Процветания и Мира вам!