Баклажаны тоннато – закуска из баклажанов под соусом из тунца

Баклажаны тоннато – закуска из баклажанов под соусом из тунца ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Сегодня я покажу, рецепт баклажанов тоннато. В итальянской кухне есть такое очень популярное блюдо – вителло тоннато - телятина под соусом из тунца, думаю, вы о нем знаете. А есть и вот такая вариация. Закуска из баклажанов под соусом из тунца. ·        баклажаны – 2 шт.; ·        тунец в с/с – 170 г; ·        каперсы – 1 ч.л.; ·        яичный желток – 1 шт.; ·        майонез – 1 ст.л.; ·        растительное масло – 2 ст.л. + для жарки; ·        соль, перец – по вкусу. Приятного вам аппетита! ************************************* Музыка: фонограмма и исполнение «Success Day», автор слов - Стефаненко П. А.; исполнитель - Стефаненко П. А.; автор музыки - Стефаненко П. А.; изготовитель - Стефаненко П. А.