ЛУЧШИЕ ТУРЕЦКИЕ БЛЮДА ИЗ ФАСОЛИ #рецепты Мама готовит фасолевый суп, тушеная фасоль, салат из фасоли

Kuru fasulye очень популярное в Турции блюда. И гостей встретят и на каждый день приготовят. Сегодня готовлю вкусные турецкие рецепты! Kuru fasulye Фасолевый суп с мясом Ингредиенты: Фасоль - 2,5 стакана Говядина кусочками - 300 г Лук - 1 шт Томатная паста - 1 столовая ложки Масло растительное - 50 мл Соль - 2 чайные ложки Сахар - 1 кусочек Черный молотый перец - 1 чайная ложка Паприка - 1 чайная ложка Kimyon (зира или тмин) - 13 чайной ложки Вода - примерно 2 л Рагу из зеленой фасоли Ингредиенты: Фасоль стручковая - 1 кг Морковь - 1-2 шт Лук - 1 шт Помидор - 2 шт Соль - 1 десерт.ложка Томатная паста - 1 стол.ложки Вода - 2 стакана (400 мл) Перец по вкусу Салат Пияз (Piyaz) Фасоль - 300 г Яйцо - 3-4 шт Помидор - 1-2 шт Лук - 1 шт Тахин - 200 мл Уксус виноградный или яблочный - 200 мл Чеснок - 2 зубчика или сушеный чеснок Вода - 100 мл Соль - 1 чайная ложка Лимонный сок по желанию Масло оливковое Петрушка