«Московская кухня»: шеф-повар Чжан Сяньчэн — о конкуренции в гастроиндустрии и борще
Сити x M24
На телеканале «Москва 24» продолжается специальный проект «Сити» «Московская кухня». Это серия фильмов о шести шеф-поварах, которые составят гастрономическую карту города и расскажут, из каких ингредиентов состоит уникальный вкус Москвы. Героем первого эпизода стал турецкий шеф-повар Джихан Дениз, а второго — Том Халпин. Посмотреть серии можно здесь и здесь. В новом выпуске поговорили с китайским шефом Чжаном Сяньчэном о любимом русском блюде и конкуренции.
5:00
