ЗАВТРАК ШЕФА: Настойки, Смореброды и Вкусная ЖАРА в Москве!
GDX FOOD
Завтрак шефа — гастрономия, эмоции и настойки! В этом выпуске мы отправились на "Завтрак шефа", где утро начинается не с кофе, а с томатных настоек и электрической травы 🌿. Вкуснейшие смореброды, мурманский лосось, веста-гриль, лекции от Никиты Дроздова и Алексея Павловского о гастрономии и сочетаемости настоек с закусками, атмосфера настоящего кулинарного гедонизма! Дегустации, лайфхаки, юмор и вкус — всё здесь. Подпишись, чтобы не пропустить новое из мира гастротусовки! Содержание: 00:00 - Завтрак Шефа 2025 00:21 - Настойка на спилантасе (электрическая трава) 00:54 - Экспоненты фестиваля 01:33 - Та самая гриль-печь VESTA 02:36 - Пян-се из Владивостока 03:17 - Пробуем Мурманский лосось 04:04 - Сыр и блины 04:35 - Cuiko 04:52 - Пробуем Пян-се 05:22 - Разливаем наши настойки 05:40 - Гости пробуют наши настойки из рюмочной «Коллеги» 06:11 - Лекция «Настойки и Гастрономические закуски» 06:38 - Шеф Алексей Павловский о сморебродах, сале Нерпы и настойках 07:59 - Что больше подчеркивает вкус настойки? 08:49 - Готовим смореброды 09:12 - Смореброд из Дальневосточной сардины и томатная настойка 09:33 - Угощаем гостей нашими настойками и сморебродами 10:12 - Правильная формула смореброда 10:48 - На каком хлебе делают смореброды 11:08 - Идеальное соотношение и как надо есть смореброда 12:03 - Откуда мы берем олюторскую селедь собственного посола? 12:43 - Шеф-Бармен Никита Дроздов про настойки 13:31 - «Коллеги» и «Alaska» ждут вас! 14:32 - Шмаки и идеи для блючиза 16:38...