3 рецепта легендарной шоколадной колбасы из печенья в СССР

Сегодня я покажу три рецепта шоколадной колбасы на домашнем печенье. Первая по классическому советскому рецепту, вторая сливочная с вареной сгущенкой и грецкими орехами, третья по рецепту от шеф-повара с горьким шоколадом и вялеными ягодами. Начинаем готовить десерт. *видео с субтитрами на разных языках. Включите в настройках свой язык и субтитры. Приятного просмотра. 1. Шоколадная колбаса по советскому рецепту Ингредиенты: Печенье измельченное: 500 г Грецкие орехи: 100 г  Какао-порошок: 3 ст. л. Сахар: 3 ст. л. Молоко: 150 г Сливочное масло: 180 г Ром / Коньяк / Ароматизатор "ром": несколько капель 2. Сливочная шоколадная колбаса со сгущенкой Ингредиенты: Печенье измельченное: 300 г Орехи: 70 г Какао-порошок: 3 ст. л. Сливочное масло: 100 г Вареная сгущенка: 1/2 банки 3. Шоколадная колбаса "От Шеф-Повара" Ингредиенты: Печенье измельченное: 400 г Грецкие орехи: 100 г Вяленая клюква или изюм: 100 г  Какао-порошок: 60 г Сливочное масло: 100 г Сгущенное молоко: 180 г (примерно 1/2 стандартной банки) Горький шоколад: 100 г Чтобы колбаса получилась плотной, не приторной и с насыщенным вкусом — соблюдай пропорции, как в видео. Шоколадная масса быстро замешивается, отлично держит форму и стабилизируется в холодильнике за ночь. Идеальный десерт к чаю, для праздников или просто когда хочется чего-то вкусного и домашнего. И всё-таки моим фаворитом остается шоколадная колбаса по советскому рецепту. Это вкус из детства, знакомый и самый любимый. Делитесь вашим фаворитом сладкой...