Блинчики Катаиф (Qatayef mini pancakes)

Друзья, если вам понравилось это видео и вы еще не подписаны на мой канал, приглашаю вас подписаться. А так же пишите свои комментарии, ставьте лайки и делитесь этим видео со своими друзьями. Впереди еще много интересного, обещаю, скучно не будет. Friends, if you liked this video and you are not yet a subscriber to my channel, I invite you to subscribe. Also, please feel free to comment, like and share this video with your friends. There are more interesting things to come, I promise it will not be boring. __________________________________________________________________ Блинчики Катаиф Ингредиенты для блинчиков: Мука - 250 г Семолина - 90 г Сухое молоко - 15 г Сахар - 30 г Сухие дрожжи - 1 ч л Разрыхлитель - 1/2 ч л Пищевая сода - 1/2 ч л Соль - 1/4 ч л Вода - 800 мл Ингредиенты для крема: Густые сливки - 250 мл Вареная сгущенка - 50 г Приятного аппетита! __________________________________________________________________ Qatayef mini pancakes Ingrediens for pancakes: AP flour - 8.8 oz / 250 g Semolina - 3.2 oz / 90 g Powdered milk - 0.5 oz / 15 g Sugar - 1 oz / 30 g Instant yeasts - 1 tsp Baking powder - 1/2 tsp Baking soda - 1/2 tsp Salt - 1/4 tsp Water - 27 floz / 800 ml Ingredients for cream: Heavy cream - 8 oz / 250 ml Milk based caramel - 1.8 oz / 50 g Bon appetit! __________________________________________________________________