Творожные куличи на Пасху. 2 рецепта куличей без дрожжей в духовке
Вики Рецепт - что приготовить вкусного
Творожные куличи на Пасху. 2 рецепта куличей без дрожжей в духовке ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю два варианта вкусных творожных куличей без дрожжей. Это такая быстрая замена традиционным дрожжевым куличам. Готовятся они гораздо быстрее и отнимают меньше сил. Оба рецепта схожие, но разница все-таки есть, и я расскажу, в чем она состоит. Забегая вперед скажу, что оба варианта достойны внимания и остановить выбор можно на любом. Творожный кулич №1 · творог 9% - 160 г; · яйца – 2 шт.; · сливочное масло – 120 г; · сахар – 140 г; · мука – 200 г; · соль – щепотка; · разрыхлитель – 6 г.; · цукаты из вишни – 150 г; Количество: 2 кулича, диаметр формы 9 см. Температура выпекания: 160°С, время выпекания: 45-50 минут. Творожный кулич №2 · творог 9% - 220 г; · яйца – 3 шт. (2 целых + 1 желток); · сахар – 250 г; · сметана 20% - 300 г; · сливочное масло – 120 г; · мука – 330 – г; · разрыхлитель – 20 г; · изюм – 100 г. Количество: 3 кулича, диаметр формы 9 см. Температура выпекания: 160°С, время выпекания: 30-35 минут. Глазурь для куличей: · белок – от 1 яйца; · сахарная пудра – 100-110 г; · лимонная кислота – 1/5 ч.л. Количество: на 3-5 куличей Приятного вам аппетита и светлой Пасхи! ************************************* Рецепт кулича №1 с текстом и пошаговыми фото...