📌Пожарские котлеты а-ля Пушкинъ

Рецепт одного из самых известных ресторанов среди гурманов, который вы сможете приготовить на своей кухне! Эти пожарские котлеты вы захотите готовить на каждый праздник. Лара Кацова и Антон Привольнов раскрывают секретный рецепт и поднимают настроение! Пожарские котлеты а-ля Пушкинъ Телятина (говядина) 150г Куриное филе 300г 3 средние луковицы Белый хлеб 150г + молоко Сливки 33-% - 150 мл Масло сливочное 100г Соль, перец по вкусу Батон для сухарей Растительное масло + сливочное масло Для жарки Куриное яйцо 2 шт. Мука для панировки Подавать со свежими или солеными овощами 00:00​ Одни эмоции 1:07​ Закупка продуктов  3:44​ Котлеты пожарские 6:53​ Ресторан Пушкинъ 7:52​ Проверка сливочного масла 10:41​ Рамштайнова любовь 20:23​ Звёздный час Антона 23:36​ Мих-Мих Жванецкий 26:40​ Важно отбить 30:17​ Пожарский размер 33:51​ Панировка 41:27​ Без панировки 43:19​ Ставим в духовку 44:02​ Легендарные Пожарские котлеты 45:34​ Проба