📌Волшебный йоркширский пудинг с лососем

Для многих британская кухня — вещь настолько же далёкая и фантастическая, как и волшебный мир Гарри Поттера. Лара Кацова и Антон Привольнов делают её ближе и готовят волшебный йоркширский пудинг с красной рыбой. Получается что-то между пиццей, сэндвичем и пирогом. Шотландский пудинг Малосольная красная рыба 300 г Мука 300г Молоко 300 мл Соль, перец Яйца 4 шт. Сливочное масло 30г Базилик свежий Страчателла Зеленый салат с необычной заправкой Оливковое масло 2 ст. л. Авокадо 2 шт. Огурец средний 1 шт. Лук сладкий ½ Рисовый уксус 1,5 ст. л. Каперсы 50г Соевый соус 1 ст. л. Йогурт греческий 300г Микс салатных листьев 00:00​ Шотландский пудинг и салмон 02:17​ Подготовка к готовке 04:01​ Тесто на пудинг 06:52​ Эксклюзивная заправка для салата 11:56​ Дружба шефов 14:20​ Диеты, которые работают  17:14​ Самая старая ветчина в мире 18:02​ Салат почти готов  23:17​ Пудинг обиделся 25:38​ В Шотландию добавим Италию 28:56​ Гость пришёл!