Щи со свининой и грибами — рецепт вкусного первого в мультиварке
Просто о мультиварке рецепты
Рецепт приготовления щей в мультиварке. Ингредиенты: - Свинина - 400г - Лук - 100г - Морковь - 100г - Картофель - 300г - Квашенная капуста - 250г - Томатная паста - 70г - Растительная масла - 30мл - Грибы (шампиньоны) - 200г - Вода - 1500мл - Соль - 3чл - Специи (по вкусу) Подготовка: Шинкуем лук и морковь. Картофель и свинину режим кубиками. Квашенную капусту тщательно промываем. Приготовление: Отправляем в чашу — масло и грибы — Режим «Жарка» (t-160C) 10 минут.(Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты. Желательно с открытой крышкой). Добавляем в чашу — лук и морковь — Режим «Жарка» (t-160C) 10 минут.(Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты. Желательно с открытой крышкой). Добавляем в чашу свинину и воду — Режим «Тушение» (t-115C) 40 минут. Не забываем снимать накипь. Добавляем в чашу картофель, капусту, специи и соль - Режим «Тушение» (t-115C) 40 минут. Щи со свининой и грибами - Готовы ! Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 60 ккал/100гр (СверхНизкая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)