Утка с яблоками в духовке. Торжественное блюдо к Рождественскому столу.

Привет всем, друзья! Утка с яблоками - это традиционное блюдо в нашей семье к Рождеству. По этому рецепту утиное мясо получается особенно нежным и сочным. Яблоки прекрасно дополняют вкус уточки своим тёплым ароматом! Продукты для приготовления: Тушка молодой утки - вес в рецепте 2600 грамм  Яблоки зелёные (среднего размера, лучше брать кислые) - 2 шт Специи и соль, я использовала цедру апельсина, чёрный перец, несколько зубчиков чеснока.  Брусничный соус - 3 ст.л Рукав для запекания и несколько зубочисток. Рецепт есть на канале в формате удобной статьи с пошаговыми фото. Посмотреть статью можно по ссылке ниже: