В сезон яблок через день пеку этот яблочный пирог: тесто получается нежное, пышное и воздушное

Что нужно яблоки – 2-3 шт сливочное масло – 180 г сахар – 100 г мука – 200 г яйца – 3 шт разрыхлитель – 1 ч. л. с горкой сахар – 1 ст. л. (для посыпки) корица – 1 ч. л.