НОВОГОДНИЙ БАРНЫЙ АЛКОГОЛЬНЫЙ СТОЛ! 🐸🍊🎄🎉 #artenderproject #проектартендер #cocktails

МАНДАРИНЧЕЛЛО: Мандариновая цедра — 15 гр. Можжевельник — 2 ягоды. Водка — 200 мл. Пряный ром — 100 мл. Мандариновый сок — 100 мл. Бузинный сироп — 50 мл. Сахарный сироп — 100 мл. Лимонный сок — 50 мл. Очищаем мандариновую цедру от альбедо. Закидываем и заливаем все ингредиенты в блендер, перебиваем, затем фильтруем через сито и кофейный фильтр. Переливаем в бутылку. КЛЮКВЕННЫЙ АЛКОЛИМОНАД: Клюквенный ликёр — 150 мл. Водка — 100 мл. Суперджус — 50 мл. Самбука — 20 мл. Закидываем два кубика льда и заливаем все ингредиенты в блендер, перемешиваем, затем переливаем в ПЭТ-тару, туда же определяем пару веточек сосны и газируем. АРАХИСОВЫЙ ОТЕЦ: Шотландский виски — 300 мл. Амаретто — 200 мл. Красный вермут — 100 мл. Ароматизатор "Golden Butter" — 0,5 мл. Ароматизатор "Peanut Butter" — 1 мл. Наливаем все жидкости в мерный стакан, перемешиваем, переливаем в бутылку. КОКТЕЙЛЬ 1: Мандаринчелло — 45 мл. Клубничный джин — 20 мл. Суперджус — 15 мл. Наливаем в шейкер все ингредиенты, интенсивно перемешиваем. В шейкер доливаем игристое, процеживаем в коктейльную рюмку. Украшаем цедрой апельсина и горохом. КОКТЕЙЛЬ 2: Эспрессо — 20 мл. Кофейный ликёр — 20 мл. Мандаринчелло — 40 мл. Смешиваем эспрессо и кофейный ликёр 1:1. В низкий бокал на лёд наливаем мандаринчелло, а сверху смесь кофе и ликёра. Сверху доливаем тёмным пивом. КОКТЕЙЛЬ 3: Наливаем клюквенный алколимонад в высокий бокал на лёд. Украшаем цедрой апельсина и карамельной...