Жареные пирожки с картошкой: и картошка, и отвар идут в дело!

Всем привет! Сегодня приготовим постные пирожки с картошкой. Получаются очень вкусные, пышные, лучше мяса! Начинка: Картошка 4-5 шт (300 г) Лук 1 шт Масло для жарки Соль по вкусу Тесто: Картофельный отвар 200 мл Соль 1/2 ч.л Сахар 1 ч.л. Дрожжи 5 г Мука 300 г Растительное масло 3 ст.л.