Тефтели и Чечевица в Духовке: Полноценное и Вкусное Блюдо за 30 Минут!

Тефтели и Чечевица в Духовке: Полноценное и Вкусное Блюдо за 30 Минут! Ингредиенты: 1 морковь 1 лук 1 болгарский перец (или половина красного и половина желтого) 1 помидор 150 г чечевицы 250 г мясного фарша 1 яйцо 30-40 г панировочных сухарей Соль, перец, паприка, сушеная петрушка и другие специи по вкусу Растительное масло Приготовление: Подготовка овощей: Очистите и вымойте 1 морковь, 1 лук и 1 болгарский перец. Удалите семена и нарежьте кубиками. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте овощи до мягкости. Нарежьте кубиками 1 помидор и добавьте его к овощам на сковороде. Перемешайте. Приготовление чечевицы: Промойте 150 г чечевицы, положите ее в кастрюлю и залейте кипятком. Добавьте обжаренные овощи в кастрюлю с чечевицей. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Приготовление тефтелей: Нарежьте половину лука и добавьте его к 250 г мясного фарша. В фарш добавьте 1 яйцо, соль, перец, паприку, сушеную петрушку и другие специи по вкусу. Хорошо перемешайте. Добавьте 30-40 г панировочных сухарей и снова перемешайте. Разогрейте сковороду с маслом, сформируйте тефтели и обжарьте их до золотистой корочки. Завершение: Достаньте кастрюлю с чечевицей и овощами из духовки, выложите на них тефтели. Поставьте кастрюлю обратно в духовку и готовьте еще 10-15 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита! Спасибо за просмотр! Приятного аппетита!