Сочные Котлеты из Говяжьего Фарша: Легкий и Вкусный Рецепт

Сочные Котлеты из Говяжьего Фарша: Легкий и Вкусный Рецепт Ингредиенты: 400 г говяжьего фарша Соль и перец по вкусу 5 г соды Немного лимонного сока 1 луковица 70 г панировочных сухарей 2 зубчика чеснока Растительное масло для жарки 100 г риса для гарнира Приготовление: Подготовка фарша: Возьмите 400 г говяжьего фарша, добавьте соль и перец по вкусу. Добавьте 5 г соды и немного лимонного сока, хорошо перемешайте. Накройте фарш пищевой пленкой и отложите в сторону. Подготовка овощей: Натрите одну луковицу на мелкой терке. В миске смешайте 70 г панировочных сухарей с натертой луком. Добавьте измельченный чеснок и хорошо перемешайте. Смешивание ингредиентов: Смешайте подготовленную смесь сухарей с фаршем. Формирование котлет: Смажьте противень маслом. Смочите руки водой и сформируйте из фарша небольшие котлеты. Жарка: Поставьте сковороду на огонь и налейте растительное масло. Обжарьте котлеты со всех сторон до золотистой корочки. Приготовление гарнира: Приготовьте 100 г риса, промойте и варите до готовности. Подача: Подавайте котлеты с гарниром из риса. Приятного аппетита!