Вкусный обед из картофеля и фарша: просто, быстро и очень вкусно! 🥔🍖

Вкусный обед из картофеля и фарша: просто, быстро и очень вкусно! 🥔🍖 Ингредиенты: 1/2 луковицы 2 помидора 6-7 картофелин 250 г мясного фарша 5 яиц 120 г тёртого сыра Зелёный лук (по вкусу) Соль, паприка и другие специи (по вкусу) Растительное масло (для жарки) Приготовление: Подготовка овощей: Мелко нарежьте половину луковицы. Очистите картофель, промойте и нарежьте кубиками. Жарка овощей: Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте лук до мягкости. Нарежьте кубиками помидоры, добавьте их в сковороду к луку, перемешайте и тушите. Готовим фарш: Добавьте мясной фарш в сковороду. Посолите, поперчите, добавьте паприку или другие специи по вкусу. Обжарьте до готовности, затем переложите всё в миску. Обжарка картофеля: В той же сковороде разогрейте масло. Обжарьте картофель до полуготовности, периодически помешивая. Посолите ближе к концу. Подготовка яичной смеси: Взбейте 5 яиц с солью. Мелко нарежьте зелёный лук и добавьте его в яичную смесь. Сборка блюда: Выложите половину картофеля в форму для запекания. Полейте часть яичной смеси поверх картофеля. Сверху разложите фарш. Посыпьте фарш половиной тёртого сыра. Выложите оставшийся картофель. Полейте оставшейся яичной смесью и посыпьте остатками сыра. Запекание: Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте блюдо около 40 минут, пока верх не станет золотистым и аппетитным. Совет: Подавайте это блюдо горячим, дополнив свежими овощами или салатом. Приятного аппетита! Спасибо, что готовите вместе со мной! 😊