Какую закваску можно использовать в качестве опары. Смотрим фото

******************************************* Какую закваску можно использовать в качестве опары? Смотрим фото ✴️ Сегодня мы будем учиться определять по внешнему виду - можно ли уже использовать закваску в качестве опары или нет. По картинке, конечно, это не очень удобно, так как закваску необходимо видеть и сверху и сбоку. Но мы попробуем. Смотрите видео, пытайтесь определить по внешнему виду готовность закваски. #опарадляхлеба