ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ 🍅🥒◾ ДОМАШНЯЯ КОНСЕРВАЦИЯ 🤗◾ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ 👍◾ СОУС ПЕСТО 🌿

Соус песто: Базилик (3 пучка) 100 гр Чеснок 1 зубч. Кедровые орешк 2 стол.л. Оливковое масло 50 мл Пармезан 50 гр Соль 0.5 чайн.л. Маринованные огурцы: Огурцы (небольшие) Укроп свежий Зонтики укропа Чеснок Лавровый лист Перец черный (горошком) - 5-6 шт. (на литровую банку) Зерна горчицы - 1 ч.л. (на литровую банку) Маринад: Вода - 1 л Сахар - 140-150 г (7 ст.л.) Соль - 2 ст.л. Уксусная эссенция 70% - 2 ст.л. Маринованные помидоры: Рассол на 1 литр воды: 1л воды 100г сахара 28,4 г соли 70г уксуса 9% 1 лавровый лист На одну литровую банку идёт: 1 зубчик чеснока 3-4 перца горошком 1-2 листика вишни 1-2 листика смородины Базиликовый соус: Помидоры 2 кг Болгарский перец 6 шт, 700 гр Лук репчатый 400 гр Базилик 2 больших пучка Петрушка 1 пучок 60 гр Чеснок 100 гр Соль 1 ст. ложка Сахар 2 ст. ложки Кориандр молотый 1 ч. ложка Перец красный острый молотый 1 ч. ложка Перец черный молотый 1 ч. ложка Растительное масло 50 мл ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ 🍅🥒◾ ДОМАШНЯЯ КОНСЕРВАЦИЯ 🤗◾ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ И ПОМИДОРЫ 👍◾ СОУС ПЕСТО 🌿 #заготовкиназиму