Экономное меню. Легкие рецепты для ленивых
Будни Лейсан
Привет! Я Лейсан💚 👇Рецепты здесь 👇 «Сырный суп» Ингредиенты: * 400 г плавленого сыра * 150 г риса * 400 г картофеля * 150 г моркови * 500 г куриного филе * соль * перец * зелень по вкусу Курицу залить водой. Посолить, поперчить. Варить до готовности. Затем ее вынуть. Филе нарезать небольшими кусочками. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить. Нарезать брусочками или кубиками. В кипящий бульон засыпать рис. Варить в течение 10 минут. В бульон добавить картофель. И морковь. Варить в течение 5–7 минут Варить до готовности картофеля. Добавить сыр. Перемешать. Убрать с огня. «Кабачковый торт» Ингредиенты тесто: * 1 кг кабачков * 3 яйца * 100 г муки * соль * перец * растительное масло соус: * 150 г майонеза * 150г творожного сыра * 3–4 зубчика чеснока * зелень * Горчица 1 /2 ч.л Кабачки (если вы используете крупные кабачки, их надо почистить и удалить семена) натереть на крупной терке. Добавить яйца. Перемешать. Добавить муку. Посолить, поперчить. Перемешать. Сковороду немного смазать маслом. Выложить тесто (толщиной около 5 мм). Пожарить до золотистого цвета. В майонез добавить творожный сыр и выдавленный через чеснокодавку чеснок и добавить 1/2 ч.л. Горчицы. Поочередно смазать коржи соусом выкладывая сверху помидор и зелень. Сверху украсить тертым сыром. Салат «Коул Соул» Ингредиенты: * 300 г капусты * 150 г моркови * Заправка: * 50 г сметаны * 50 г майонеза * 30 г дижонской горчицы * 10 г сахара * 10 мл уксуса 5–9% * соль Капусту...