Недорогое меню на два дня, много блюд. Экономные рецепты

Меню на два дня ✅✍️ 1. Рагу из кабачков и баклажанов: ✅ - баклажаны - кабачки - морковь - перец - картофель - помидор - чеснок - лук - масло - соль, специи - кетчуп. 2. Салат рыбный: ✅ - рыба су-вид - 180 г - яйца - 3 шт. - картофель отварной - 2 шт. - морковь - 1 шт. - лук - 1 шт. - майонез - для заправки - соль, перец - по вкусу. 3. Блинчики с начинкой: ✅ Тесто. Заварные Блины На Кефире: - кефир - 350 г - кипяток - 350 г - яйцо - 1 шт. - сахар - 2 ст.л - сода - 1/2 ч.л - соль- 1/2 ч.л - мука - 250 г - растит.масло - 3 ст.л. Для начинки: - яблоки - 2 шт. - корица - 1/2 ч.л - сахар - 1 ч.л - ванильный сахар - щепотка 4. Свекольник: ✅ - яйца - свекла отварная - зелень: лук, укроп, петрушка - свекольная ботва - картофель отварной - кефир - 200 мл - вода - 500 мл - сметана - 2 ст. л - соль, перец 5. Тесто для лодочек: - яйца - 3 шт. - молоко - 200 мл - сливочное масло - 40 г - сахар - 1 ч.л - соль - 1 ч.л - масло растительное - 1 ст. л - мука - 700 г - дрожжи - 10 г Начинка: - курица - сыр - томат - перец красный - зелень, соль, специи. 6. Смузи ягодный: ✅ - молоко - 350 мл - смородина - крыжовник - клубника - сахар - ванильный сахар 7. Рыба Су-Вид: ✅ - рыба - соль - специи - лимон.