Завида апа готовит татарское национальное лакомство - БАУРСАК. Жизнь в татарской деревне.

Еще больше историй из наших путешествий смотрите на нашем YouTube канале «Татьяна Уленгова». Баурсак Преданный союзник чая, айрана и катыка. Одна из самых известных татарских сладостей готовится на основе муки, масла и яиц. Раскатанные жгуты теста разрезаются на небольшие кусочки, которые затем обжариваются во фритюре. Бауырсак подают охлажденным, слегка присыпанным сахарной пудрой.