Готовлю вкусную татарскую выпечку - перемячи. Они очень похожи на наши беляши, но сверху обязательно открыты

************************************************************* ************************************************************* ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ✅ Подпишитесь на канал: ************************************************************* ИНГРЕДИЕНТЫ (на 12 шт.): Тесто: ✔мука - 500 г ✔соль - 1 ч.л. ✔сахар - 1 ст.л. ✔дрожжи сухие - 11 г ✔кефир (тёплый) - 230 г ✔растительное масло - 100 мл ✔яйцо - 1 шт. Начинка: ✔филе бедра - 350 г ✔лук - 1 шт. ✔петрушка рубленная - 2-3 ст.л. ✔соль - по вкусу ✔перец чёрный молотый - по вкусу Для смазывания: ✔желток - 1 шт. ✔молоко - 1 ст.л. Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут. ************************************************************* Советую также посмотреть: ************************************************************* ************************************************************* #этопросто