Замес теста для хлеба _Легендарный
Школа Хлеба Ольги Войновой
******************************************* Замес теста для хлеба "Легендарный". 🍞 Для замеса хлеба "Легендарный" выкладываем закваску в миску, вливаем воду, и растворяем в ней закваску. Соль и сахар можно добавить сразу. Добавляем муку и аккуратно размешиваем, чтобы не было комочков. Затем вводим предварительно замоченные семечки и хорошо перемешиваем. Семечки должны быть распределены равномерно. Разравниваем поверхность и оставляем в тепле для брожения. #хлеблегендарный