Самый простой и вкусный рецепт хлеба. ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ

450 грамм пшеничной муки ВС 50 грамм цельнозерновой муки 360 грамм воды 11 грамм соли 1 грамм свежих или 0,33 грамма сухих дрожжей (1/4 чайной ложки) Этап 1 - смешать сухие ингредиенты, добавить воду, перемешать до однородности . оставить при комнатной температуре на 12-18 часов Этап 2 - формовка буханки хлеба Этап 3 - расстойка при комнатной температуре 1,5-2 часа Этап 4. Выпекаем 10 минут.....