Забудьте заварное, лучшее тесто на манты (пельмени): не разваривается, не трескается при заморозке. Манты с мясом, Манты с тыквой + 3 формы

Манты, пельмени и вареники в моей морозилке круглый год, точно знаю: какое тесто для пельменей и тесто на манты, не разваривается и не лопается, какое не трескается при заморозке и не рвется при лепке. На этот раз захотелось приготовить манты с мясом, а также просто овощные - манты с тыквой и картофелем. Покажу, как лепить манты и просто поделюсь своим опытом с вами! Еще покажу, что делаю с остатками теста, не пропустите РЕКОМЕНДУЮ 👇👇👇 ✅Тесто для пельменей и для мантов 02:59 вода – 400 г = 2 стакана* мука – 1111 г = 8,5 стаканов* соль – 20 г = 2 ч.л. яйцо – 96 г = 2 шт. 📌 Как выглядит готовое тесто для лепки мантов 07:31 🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов ✅Начинка №1 01:51 и 06:04 ✅Начинка №2 02:40 и 07:06 📌Сколько варить манты на пару 09:45 ✅Как лепить манты, разделка и подготовка теста 07:39 🛑Как лепить манты Вариант №1 09:05 🛑Как лепить манты Вариант №2 10:12 🛑Как лепить манты Вариант №3 10:43 📌Маленький Сюрприз или Бонус 11:07 🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после! 👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇 #кухня