Улучшаем обслуживание в ресторане. Автоматизация бизнеса. Опыт ресторатора Рускеалы| Отзыв Saby

Владелец ресторанного бизнеса делится секретами успешной работы на популярном туристическом маршруте. Автоматизация всех процессов обеспечила классный сервис и комфортную работу команды ресторана даже при полной посадке. Ресторан комплексно автоматизировался на платформе Saby Presto. Из видео вы узнаете, какие технологии делают обслуживание быстрым даже в часы пик. Как работать с ABC-анализом и оптимизировать меню, отказавшись от убыточных позиций ✅ Подписывайтесь на наши социальные сети 👇 О чем видео (тайм-коды)🕙 00:00 О монопродуктовой концепции сети 01:09 Как сократить время обслуживания в 2 раза 02:41 Как Saby контролирует склад и заготовки 03:14 Добиваемся равномерной загрузки ресторана через виджет бронирования 03:46 Фудкост. Как оперативно реагировать на изменение цен у поставщиков 04:12 Избавляемся от непопулярных и неприбыльных позиций 04:29 Гибкая система лояльности 05:11 Запускаем из Saby сайт и доставку 05:32 Создаем небанальные бизнес-ланчи 06:00 Бухгалтерия, госсистемы, отчетность, ЭДО — уже в Saby