Холодец на праздничный стол! Прозрачный , вкусный. Два рецепта.

Невероятно вкусный, прозрачный холодец из курицы и куриных лапок за 3 часа. Готовится такой холодец быстро и просто, прекрасное блюдо на праздничный стол, без желатина, бюджетно и очень полезно, сразу два рецепта! РЕЦЕПТ: куриные лапки 1 кг. куриная голень 1 кг. лук 2 шт. морковь 1 шт. лавровый лист 2-3 шт. перец душистый 6-8 горошин. соль. чеснок по вкусу. Для жарки лапок: растит. масло 2-3 ст. л. соевый соус 4 -5 ст. л. чеснок по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!