Вкуснейший деликатес из курицы. Простой способ приготовить отличную холодную закуску!

Всем привет, друзья! В этом ролике приготовим нежнейшую куриную пастрому. Такую закуску сможет приготовить каждый! Это отличное блюдо на замену колбасе. Можно приготовить к празднику и подать в качестве мясной нарезки или просто кушать на завтрак вместо колбасных изделий. Для приготовления понадобится: Куриная грудка весом от 600 до 800г. Рассол: Вода фильтрованная - 1 литр. Соль - 2 ст.л. (без горки) Сахар - 1 ч.л. Лавровый лист - 3 - 4 шт. Мускатный орех - 1/2 ч.л. Гвоздика - 2 - 3 бутона Чёрный перец горошком Кориандр целый Маринад: Чеснок сушёный Чёрный перец Сладкая паприка Жидкий дым - 1,5 ст.л. Растительное масло - 1 ст.л.