🐟Рыбное угощение в Пост и не только! Зразы из Рыбы с Грибной начинкой! Рыбные котлеты с грибами
Дина, Коллекция Рецептов
Моя посуда со скидкой 40%: Реклама: ООО «Смарт Деливери» ИНН 7813274642 erid=2VtzqvCgZUZ Приготовим бесподобно вкусные, мягкие и очень нежные рыбные зразы с грибной начинкой. Блюдо отлично подходит для повседневных обедов или ужинов, для тех, кто соблюдает пост, а также для вегетарианцев, поскольку не содержит продуктов животного происхождения. Рыбные зразы - это те же рыбные котлеты, только с начинкой внутри. Для них можно использовать филе любой белой рыбы - хек, треску, минтай, или как у меня - тиляпию, нежирные сорта красной рыбы, например, горбушу, или смесь нескольких видов рыбного филе. Пропорции даю из расчета на 1 кг филе. Такие рыбные зразы придутся по душе особенно тем, кто любит рыбу, но не любит выбирать косточки! Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких вкусной и разнообразной домашней едой! Приятного всем аппетита! 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: 👇 ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ: ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ФАРШ: • 0,9-1 кг рыбного филе • 2 крупные луковицы (250-280 г) • 3-4 зубчика чеснока (15-20 г) • 1 средняя морковь (80 г) • 100-120 г панировочных сухарей • 1 ч.л. соли • 1/2 ч.л. черного молотого перца НАЧИНКА: • 400 г шампиньонов • 1 крупная луковица (150-170 г) • 3 ст.л. растительного масла • Соль, перец по вкусу ДОПОЛНИТЕЛЬНО: • Панировочные сухари (для панировки) • Растительное масло (для жарки)