Простой рецепт бананового пирога на сковороде. Всего 1 яйцо, 2 банана и немного молока.

Два банана очистить и разрезать вдоль. Тесто: 1 яйцо. Щепотка соли. 50 грамм сахара . Ванилин. 100 мл молока. 130 грамм муки. 7 грамм разрыхлителя. 50 мл растительного масла. На сковороде разогреть 20 грамм сливочного масла и 1 столовую ложку сахара. Выложить бананы на сковороду. Вылить тесто на бананы. Закрыть крышкой и готовить на медленном огне 15 минут. С помощью крышки или тарелки, смазанной маслом, перевернуть пирог на другую сторону. Готовить под крышкой на медленном огне ещё 10 минут. Посыпать сахарной пудрой. Приятного Аппетита!