Беру картошку и квашеную капусту,смешиваю и жарю: боже,как это вкусно. Готовлю на завтрак или вместо привычных котлет

Рецепт простой,но довольно вкусно получается,особенно с соусом! Взяла его в старенькой книжке "КУбанская кухня",приготовили и теперь просто обожаю такие котлеты! Буду рада,если и Вам придется по вкусу! Продукты: Картофель -280гр Капуста-230гр Лук-90гр Яйцо-2яйца Соль,перец-по вкусу Панировочные сухари-1ст.л. (при необходимости) Для панировки: Панировочные сухари Яйцо-2шт Для соуса: сметана,соль,перец,укроп+чеснок (по вкусу)