Рецепт из старой маминой книжки: все просто и очень вкусно,как у мамы. \"Свинина в сметане\" (Кубанская кухня\")

Простой домашний рецепт из старенькой книги "Кубанская кухня"! Готовим свинину в сметане,рецепт простой, продукты тоже,получается вкусно и сытно. Приятного аппетита! Продукты: -мясо (свинина)-500гр -лук-200гр -соль,перец-по вкусу -мука-25гр -бульон-200гр -сметана-200гр Гарнир: -картофель отварной,поджаренный на сливочном масле -при подаче посыпать рубленной зеленью