Как готовить шаурму, ветчину и мясные деликатесы дешевле? Фарш и кусковое мясо в продукции.

В этом видео мы поговорим о том, как готовить шаурму, ветчину и мясные деликатесы дешевле? Я расскажу про разные технологии приготовления мясной продукции из фарша и кускового мяса. Приятного просмотра! Профессиональная аналитика о рынке термообработки мяса и рыбы Интервью с профессионалами отрасли Инженерные решения для мясоперерабатывающих предприятий