Готовим ароматный сливочный суп с брокколи и форелью. Легкий и вкусный бульон из овощей. Супы

Делюсь рецептом легкого и очень вкусного первого блюда – суп с форелью и брокколи. Из указанных ингредиентов получается 2.5 - 3 л. супа Ингредиенты: – 400 гр. свежая форель – 2 шт. картофель – 2-3 шт. морковь (1 крупная либо 2-3 маленькие) – 200 гр. брокколи (можно замороженную) – 2 шт. лук – 100 гр. лук-порей (или сельдерей) – 100 мл. сливки 10% – соль – мускатный орех – приправа для рыбы (по желанию)