Научилась у китайцев в \"Поднебесной\

Довелось мне в свое время побывать несколько раз в Китае, и вот чего там только мы не пробовали..и такие манты (пельмени) в том числе. Делюсь,как готовлю. Продукты: Тесто: -вода-200мл -яйцо-1шт -растительное масло-3ст.л. -соль-1ч.л. -сахар-1ч.л. -мука-450-500гр Начинка: -фарш куриный-400гр -морковь-1шт -лук зелёный-пучок -соль,перец-по вкусу -соевый соус-1,5ст.л. -кунжутное масло-1,5ст.л. Соус: -соевый соус-50мл -вода -60мл -зелёный лук -кунжут-1ч.л. -красный жгучий перец-по вкусу -перец свежемолотый смесь-1/4ч.л.