Вкусный Маринованный Перец! Перец в пряной заливке!

Прекрасная закуска на праздники и в будни - маринованный перец в пряной заливке. Перец по этому рецепту получается кисло - сладким, с пряным ароматом и лёгкой остринкой, он настолько вкусный, что подойдёт в качестве закуски, к любому застолью. ИНГРЕДИЕНТЫ: перец болгарский перец 3.5 кг. чеснок 2 головки. ( 150 гр.) перец чёрный ( горошек) 1 ст. л. перец душистый ( горошек) 1 ст. л. лавровый лист 4-5 листов. петрушка 1 пучок ( 150 гр.) МАРИНАД: вода 400 мл. растит. масло 200 мл. уксус 6% ( яблочный) 200 мл. сахар 2 ст. л. соль 1 ст. л. УДАЧНЫХ ВАМ ЗАГОТОВОК!