Показываю как вкусно, и просто готовлю Лечо без уксуса без стерилизации без масла на зиму из 2 ингредиентов!

Очень простой рецепт Лечо всего из двух ингридентов. А вкус какой!ре Это так просто и очень вкусно. Рецепт : Помидоры 3 кг Перец сладкий 2 кг Соль 2 ст л (солим по вкусу, но не менее 2х ст л) Сахар 3 ст л, с горкой Петрушка пучок Я иногда добавляю чеснок, Нарезаю слайсами. Готовим как закуску просто не в зиму 45 минут. Зима: варить 55 минут, отправляем кипящим в стерелезованные банки. Закрываем. Затем под шубу и на сутки. Храним в кладовке. Проверено годами, стоит, и не чего не взрывается. Главное во всем соблюдать правила гигиены